MÜLLER THURGAU 2022
Malokarpatská vinohradnícka oblasť. Obec Pezinok. Víno s chráneným označením pôvodu, Suché. 0,75 l / alkohol: 11,5 % obj., vegan wine.. Cukornatosť hrozna 20° NM..
Ľahký, ovocný a voňavý Müller Thurgau. Ideálne ako ľahučké pitie samé o sebe, výborne sa však hodí k ľahším a menej výrazným úpravám rýb a bieleho mäsa. Môžete vyskúšať tiež k jemnejším šalátom alebo k zeleninovej polievke.
FRIZZANTE MUŠKÁT ŽLTÝ 2022
Malokarpatská vinohradnícka oblasť. Obec Modra. Víno s chráneným označením pôvodu, D.S.C., suché. 0,75l / alkohol: 12,5% obj., vegan wine.. Cukornatosť hrozna 21,5 ° NM.
Vyzretejšie víno s príjemnou dávkou herbality a korenistosti.
Výborne sa hodí k jemným až stredne ťažkým úpravám jedál nabáze rýb, darov mora, hydiny či zeleniny. Pomyselná neutralita odrody v kombinácii s ideálnym vyvážením zvyškového cukru a kyselín robí z tohto vína výborného partnera
|
|
RULANDSKÉ ŠEDÉ 2022
Malokarpatská vinohradnícka oblasť. Modra. Víno schráneným označením pôvodu, suché. 0,75 l /alkohol: 12,5% obj., vegan wine.. Cukornatosť hrozna 20,5° NM.
Prítažlivá sýto žltá farba vína s prenikavou vôňou marhuľovej drene, agátu a kvitnúceho viniča. Záver vône patrí lístkom sušeného rumančeka a vanilke. V štavnatej a mohutnej chuti sa vynárajú ňuansy letných jabĺk, marhúľ, agátového medu a citrusových plodov
|
VELTLÍNSKE ZELENÉ TERROIR 2022
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť. Obec Jasová. Víno s chráneným označením pôvodu, D.S.C., suché. 0,75 l / alkohol: 12,5 % obj., vegan wine. Cukornatosť hrozna pri zbere 21°NM.
Nádherná žlto-zelená farba so zlatistým lemom, a prenikavou vôňou medu, citrusov, lúčnych byliniek, a šťavnatého egrešu. V bohatej a pikantnej chuti môžeme objaviť sušené marhule, žltý melón a korenitotosť „orientu.“
|
VELTLÍNSKE ZELENÉ CBD 2021
|
VÍNNY STRIK 2021
Muller Thurgau & sýtená voda prírodným CO2 /prírodné CO2 preto, lebo bolo odchytené pri kvasení muštu vína Muller Thurgau/ v pomere víno : voda = 70% : 30%
Hrozno, ktoré bolo použité na výrobu tohto striku bolo veľmi pekne vyzreté, zdravé, nádhernej zlato-žltej farby. Pochádza z nášho vinohradu, ktorý sme oberali ručne 10.9.2021. Pri zbere malo hrozno cukornatosť 19NM.
Vínny strik sme sa rozhodli urobiť preto, lebo je to typický ľahký osviežujúci nápoj, ktorý oddávna patril do našej vinohradníckej oblasti. Pil sa hlavne pri ručných prácach vo vinohradoch, ale aj na osvieženie teplých letných dní a večerov.
Obsah kys. = g/l
Zbytkový cukor = g/l
Alkohol = %obj.
Výrobná dávka: L11
|
RIZLING VLAŠSKÝ 2021
Malokarpatská vinohradnícka oblasť. Obec Modra. Víno s chráneným označením pôvou D.S.C., suché. 0,75 l / alkohol: 12, 5 % obj., vegan wine.. Cukornatosť hrozna 20,5° NM.
Víno má elegantnú, žltozelenú farbu. Vôňa viničového kvetu je mohutne doplnená grepovou a pomelovou arómou. Chuť je výrazná, štavnatá a doplnená v závere o jemnú typickú
|
PÁLAVA 2021
Malokarpatská vinohradnícka oblasť. Obec Vinosady. Víno s chráneným označením pôvodu, D.S.C., suché. 0,75 l / alkohol: 13% obj., vegan wine. Cukornatosť hrozna pri zbere 22 °NM.
Víno je žlto-zelenkastej farby, ktorá očarí pôvabným buketom dozrievajúceho letného ovocia. V chuti nájdeme jemnú mineralitu, vinohradnícku mandľu a v závere svieže vyvážené kyseliny.
|
TRAMÍN ČERVENÝ 2021
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť. Obec Jasová. Víno s chráneným označením pôvodu, D.S.C., suché 0,75l / alkohol: 12,5% obj., vegan wine.. Cukornatosť hrozna 21,° NM.
Víno iskrivej žltozelenej farby, intenzívnej arómy lúpaných citrusov, prezretých banánov a hrstky kešu orieškov. Vyskúšajte k darom mora, rybám alebo k jemnejším pomazánkam z rýb, hydiny či zeleniny, alebo tiež k jemným syrom.
|
HRON ROSÉ 2021
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť. Obec Jasová. Víno s chráneným označením pôvodu, suché. 0,75l / alkohol: 12,5 % obj., vegan wine. Cukornatosť hrozna 21° NM.
Biele víno z modrého hrozna. Jeho ľahšie telo a výrazná ovocnosť sa výborne hodia k jemnejším úpravám jedál na báze zeleniny, rýb či bieleho mäsa.Vyskúšajte k ľahkým cestovinám alebo k jemnejším šalátom a syrom.
|
CABERNET SAUVIGNON BLANC 2022
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť. Obec Jasová. Víno s chráneným označením pôvodu, D.S.C., suché. 0,75l / alkohol: 13,5 % obj., vegan wine. Cukornatosť hrozna 24 °NM.
Víno sýtejšieho žlto-zeleného odtieňa s prenikavou korenistouvôňou, podporenou o ružový olej, agátový med a muškátový oriešok. Aromatickosť tramínu sa veľmi hodí k pikantnej ázijskej kuchyni. Výborne sa dopĺňa s receptami rýb a kuracieho mäsa, ktoré obsahujú kapsaicín. Jedinečná tramínová špecifickosť dodá tiež nový rozmer v kombinácii so syrmi.
|
SAUVIGNON
|
MUŠKÁT ŽLTÝ
|
ORANGE PÁLAVA 2021
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť. Obec Jasová. Víno s chráneným označením pôvodu, D.S.C., suché. 0,75l / alkohol: 12,5% obj., vegan wine. Cukornatosť hrozna pri zbere 21° NM.
Víno s bohatou ovocnou korenistou vôňou. V chuti cítiť maliny, jahody, zopár hlávok makovíc ale i žihľavu a listy čiernej ríbezle. Hodí sa k ľahkým a stredne ťažkým úpravám jedál. Ideálny napr. ku BBQ grilovačke.
|
CABERNET SAUVIGNON ľadové 2021
Víno s chráneným označením pôvodu, D.S.C.
sladké
0,375l
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť
Strekovský vinohradnícky rajón
Obec Svodín
Hon: Intravilán
Jemná vôňa jahôd, mliečnej čokolády a čerstvo vylúpaných vlašských orechov sa v závere spája s arómou medových plastov. Plná a harmonická chuť je príjemná, vyvážená s bohatým chuťovým vnemom, eleganciou a v závere lahodnou kyselinkou.
Odporúčame podávať k sladkým čokoládovým dezertom, ovocným zákuskom alebo k syrom s modrou plesňou.
Vo Svodíne sme začali hrozno oberať 8.12.2021 o 5:00 hod.ráno ešte za tmy , pri teplote - 7,5C. Cabernet Sauvignon mal pri zbere cukornatosť 35NM.
Podávajte dobre vychladené, najlepšie pod 10C.
Dátum plnenia: 5/2022
Obsah kys. = g/l
Zbytkový cukor = g/l
Alkohol = %obj.
Výrobná dávka : L15
|
TRAMÍN ČERVENÝ sladký 2020
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť. Obec Jasová. Víno s chráneným označením pôvodu, D.S.C., suché. 0,75l / alkohol: 14 % obj., vegan wine. Cukornatosť hrozna 24 °NM. Víno nebolo filtrované!
Vytvorené symbiózou kvasiniek a dreva, kvasené a následne školené jeden rok na svojich jemných kaloch v drevenom vinifikátore. Farba vína je iskrivá, jasnejšia zlato-žltá. Štruktúrovaná aróma je plná orieškovo-medových tónov. Chuť je spleťou medovosti včelích plástov, lieskovcov a sladkých elagotanínov.
|
RIESLING 2020
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť. Obec Jasová. Víno s chráneným označením pôvodu, D.S.C., suché. 0,75l / alkohol: 13,5 % obj. Bourdeauxská asambláž.
Víno v čase i priestore. Päťročnica v drevenom sude stvorila víno so zlato-žltou farbou, širokej a elegantnej vône, bohatej na bylinkové tóny, s dominanciou sušených šalviových lístkov, žltého ovocia, či vanilky. V jemnej, harmonickej chuti sa nesú zamatové vnemy dreva a prezretých egrešov s prenikavou bylinkovou dochuťou.
|
ČERVENÉ VÍNA
CABERNET 2018
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť. Obec Svodín. Víno s chráneným označením pôvodu, D.S.C., Výber z hrozna, suché. 0,75l / alkohol: 13 % obj., vegan wine. Cukornatosť hrozna23 ° NM.
Víno tmavej, rubínovo-červenej farby zaujme vôňou čučuriedok a prezretých čerešní. Chuť je plná, extraktívna, zvýraznená zamatovými tanínami a v závere osviežená lahodnou kyselinkou.
DUNAJ 2020
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť. Obec Jasová. Víno s chráneným označením pôvodu, D.S.C., suché. 0,75 l / alkohol: 13,5 % obj. Cukornatosť hrozna 24° NM.
Okúzľujúca vôňa čučoriedok a moruše je sprevádzaná šťavnatosťou černíc a ostružín. Chuť vína je koncentrovaná, plná kôstkového ovocia, borievok a černíc. Dochuť sa nesie v znamení horkej čokolády a sladkých tanínov.
|
CABERNET SAUVIGNON 2019
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť. Nová Vieska. Víno s chráneným označením pôvodu, D.S.C., suché. 0,75l /alkohol:13 % obj. Cukornatosť hrozna 23° NM.
Víno je jasnejšieho rubínového odtieňa s tehlovým nádychom na okraji pohára. Buket je bohatý na tóny prezretých lesných jahôd a ostružín s jemným dotykom slivkového lekváru. Šťavnato-ovocná chuť je zušľchtená o nuansy višní v čokoláde, sušených tabakových listov a slivkového perníku.
ALIBERNET BARRIQUE 2019
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť. Obec Jasová. Víno s chráneným označením pôvodu, D.S.C., suché. 0,75 l / alkohol: 13 % obj., vegan wine. Cukornatosť hrozna 23° NM.
Hlboká rubínová farebnosť vína s prenikavou arómou nedozretých makovíc a sušenej papriky, postupne ustupujúca ušľachtilým tónom tmavého bobuľového ovocia, s dominanciou čučoriedok a černíc. V chuti prekvapí mohutná a bohatá ovocnosť, korenistosť a harmonická štruktúra kyselín a zamatových tanínov.
|
PINOT NOIR 2019
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť. Obec Jasová. Víno s chráneným označením pôvodu, D.S.C., Výber z hrozna, suché. 0,75l / alkohol: 13,5 %obj. Cukornatosť hrozna 24° NM.
Farba vína je tmavo-granátová.Vo vôni vína dominuje černicová marmeláda sprevádzaná vôňou lesného ovocia. Chuť vína je ovocná, mohutná, s veľmi dlho trvajúcim dojmom.
HRON 2019
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť. Obec Rubáň. Víno s chráneným označením pôvodu, D.S.C., suché. 0,75 l / alkohol 14,5 % obj., vegan wine . Cukornatosť hrozna 24° NM.
V aróme nájdeme tóny grafitu, fialiek a nedozretých makovíc. Plná chuť je pretkaná šťavnatosťou kôstkovín, čiernych ríbezlí a horkou čokoládou..
|
SPECIAL SELECTION
WHITE
VELTLÍNSKE ZELENÉ
|
|
SAUVIGNON SÉMILLON 1826
2015
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť. Obce Jasová, Strekov. Víno s chráneným označením pôvodu, suché. 0,75l / alkohol: 14,5 % obj.
Víno nie je fltrované! Víno sýtejšieho rubínového vocia, najmä višní v čokoláde podporenou o tóny tabaku, šípok čučoriedok a tabuľky horkej čokolády. V chuti sa prelínajú nuansy lesného bobuľového ovocia, sušených paradajok a sladkých tanínov. Hodí sa k ťažším jedlám z červeného mäsa. Toto víno zrelo 24 mesiacov v drevených sudoch.
SEKTY
SEKT CHARDONNAY
|
SEKT CHARDONNAY
|
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť. Obce Jasová, Strekov. Víno s chráneným označením pôvodu, suché. 0,75l / alkohol: 14,5 % obj.
Víno nie je fltrované! Víno sýtejšieho rubínového vocia, najmä višní v čokoláde podporenou o tóny tabaku, šípok čučoriedok a tabuľky horkej čokolády. V chuti sa prelínajú nuansy lesného bobuľového ovocia, sušených paradajok a sladkých tanínov. Hodí sa k ťažším jedlám z červeného mäsa. Toto víno zrelo 24 mesiacov v drevených sudoch.
|
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť. Obce Jasová, Strekov. Víno s chráneným označením pôvodu, suché. 0,75l / alkohol: 14,5 % obj.
Víno nie je fltrované! Víno sýtejšieho rubínového vocia, najmä višní v čokoláde podporenou o tóny tabaku, šípok čučoriedok a tabuľky horkej čokolády. V chuti sa prelínajú nuansy lesného bobuľového ovocia, sušených paradajok a sladkých tanínov. Hodí sa k ťažším jedlám z červeného mäsa. Toto víno zrelo 24 mesiacov v drevených sudoch.
|
RED
CABERNET SAUVIGNON barrique
|
PINOT NOIR barrique
|
HRON SELRCTION
|
Vinná karta /PDF súbor na stiahnutie/
| zaprazny_vinna_karta_08_06.pdf |